J’ai fait cette tartine en petit format pour l’apéro mais pourquoi pas en plat avec une salade !!! Rapide à faire et cette tartine va faire sensation.

Pour une douzaine de tartine, tu auras besoin :

6 tranches de pain aux figues

2 figues fraiches

12 tranches de magret séché

moutarde Reine de Dijon aux figues

brisures de foie gras (facultatif)

Détaille les tranches de pain en 2 dans le sens de la longueur afin d’avoir 12 morceaux de pain. Tartine le pain avec une petite noisette de moutarde Reine de Dijon à la Figues.

Découpe les tranches de magret en 2, et les figues en fines tranches. Dispose une demi tranche de figue puis le magret à nouveau de la figue puis le magret. Sur chaque morceau de pain en fait, tu as une tranche de magret et une tranche de figue. Émiette du foie gras sur la tartine et réserve au frais jusqu’à l’apéro !!! C’est prêt !!!!

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