Brownie de Cyril Lignac

J’ai déjà essayé plusieurs recettes de brownie différentes mais je crois que celle-ci est la meilleure. Un brownie bien moelleux, pas écoeurant, avec une belle croûte sur le dessus et il n’en reste pas une miette après une journée 😊 Et en plus il est très facile et rapide à faire, que demander de plus !!!!

Pour un brownie, tu auras besoin :

150g de beurre

200g de chocolat noir

 3 œufs

150g de sucre

70g de farine

1 grosse poignée de noix

Brownie de Cyril Lignac

Préchauffe le four à 150.

Fais fondre au micro-ondes le beurre. Puis mélange-le avec le sucre. Incorpore ensuite les œufs puis la farine.

Fais fondre le chocolat au micro-ondes puis verse-le dans le reste de la préparation. Mélange bien. Hache grossièrement les noix et ajoute-les dans le saladier.

Beurre un moule, par précaution j’ajoute une feuille de papier sulfurisé dans le fond du moule, verse la préparation dans le moule et enfourne pour environ 30 min mais vérifie la cuisson à l’aide de la pointe d’un couteau.

A la sortie du four, laisse refroidir une dizaine de minutes avant de déguster. C’est prêt !!!!

© 2017, La Popotte d’Anais. Tous droits réservés. Les Textes et Images de ce blog appartiennent à l’auteur. Aucune copie sans autorisation préalable.

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2 commentaires Ajoutez le vôtre

  1. kiwipatate dit :

    Coucou Anais !

    Ça fait un moment que je voulais commenter cette sublime recette de brownie… et puis ben nous voilà en février : et toujours rien écrit à ce sujet !!

    Je remédie à cela aujourd’hui même ! Ce brownie est vraiment magnifique et je peux te le dire : je le testerais car je cherche justement une bonne recette !

    Merci pour ce beau partage bien gourmand ! =) Passe un très beau dimanche =)

    1. coucou,

      merci pour ton gentil commentaire !!! Pour l’instant c’est le meilleur brownie que j’ai jamais fait et pourtant j’en ai testé des tas donc à toi de jouer et j’attends ton avis 😉
      Bon dimanche également biz

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