Les 40 ans de Chéri

Septembre est un mois très important pour Chéri, il fête ses 40 ans !!!!! Il y a quelque temps, je lui ai demandé ce qu’il voulait faire pour l’occasion et il m’a dit qu’il me faisait confiance pour fêter l’évènement !!!! Alors c’est très gentil de sa part mais franchement c’est pas évident, je veux pas le décevoir même si je sais que le plus important pour lui, c’est d’être entouré des gens qu’il aime mais 40 ans quand même c’est pas tous les jours, il faut que je sois à la hauteur !!!

LE LIEU : au départ je pensais louer un immense gîte avec un grand terrain pour accueillir tout le monde et faire la fête le temps d’un week-end … mais mon budget approchant les 0 €, ça restera un rêve ou une idée pour les 50 ans … Bref, il me fallait un endroit pas cher voire gratuit et l’avantage d’avoir un restaurant, j’ai une grande salle à ma disposition 🙂

L’endroit étant trouvé, la date également, la liste d’invités faite et invitations envoyées, reste maintenant le plus important trouver LE THEME qui sera le fil conducteur de la soirée … S’il s’agissait de moi ou des garçons, j’ai des idées plein la tête mais pour Chéri aucune idée. Ce qu’il affectionne, c’est le cinéma, les jeux vidéos, les mangas … je veux bien lui faire plaisir mais il y a des limites 😉 J’ai mené ma petite enquête pour avoir une piste mais la seule chose que j’ai pu lui arracher, c’est que son héro préféré est Superman … Je me voyais mal organiser une fête Superman pour mon grand garçon de 40 ans. J’ai fouiné sur Pinterest pour trouver des idées en rapport avec Superman et me demande pas comment, mais de fil en aiguille je me suis retrouvée avec le thème Guinguette. Après réflexion ce thème est parfait, en choisissant les couleurs Bleu et Rouge qui seront un clin d’œil à son héro Superman. L’esprit guinguette nous correspond bien, on aime ce qui est vintage et au départ je voulais une soirée en extérieur, je vais recréer l’extérieur à l’intérieur 😉 Mine de rien ça avance … La déco se met en place progressivement dans ma tête !!!

Maintenant il faut penser à se rassasier et se désaltérer, poste très important !! J’allais pas avoir le temps de tout cuisiner et surtout pas l’envie de m’enfermer des heures dans la cuisine, le plus simple étant de faire un BUFFET FROID. J’ai eu de bons échos sur Flunch Traiteur, en plus une copine bosse chez Flunch, elle m’a donné son avis, aidé pour les quantités et la commande. Il y a beaucoup de choix et ça fait plutôt envie, c’est pas évident de décider en voulant faire plaisir à tout le monde. Le résultat était plutôt satisfaisant surtout pour l’apéritif. Pour le buffet, je pensais continuer sur le thème guinguette mais finalement c’est vague, j’ai fouiné encore et toujours sur Pinterest, je pourrais pas vivre sans 😉 et je suis tombée sur un Bar à Bagels !!! J’adore ces concepts de « Bar », je voulais un Candy Bar mais le Bar à Bagels c’est tellement plus original et pour un buffet froid c’est parfait. Ce qui m’a amené sur le thème Cuisine style Américaine. Le contenu du buffet commence à prendre forme, j’ai orienté mes choix sur ce style, tout en gardant en tête que je dois pas passer trop de temps en cuisine et surtout faire attention au coût !!! N’oublie pas que mon budget est minuscule.

Chez Flunch Traiteur, j’ai commandé des mini-cheeseburger, des wraps et pour la touche sophistiquée de l’apéritif des sucettes Foie Gras Poire, une tuerie !!!! Pour le reste du buffet, je me suis pas mal inspirée de ce superbe blog Recette Américaine, qui m’est désormais incontournable quand je veux faire une recette américaine. Son Pulled Pork et le Pain de Viande sont à tomber. D’ailleurs je vais te noter la recette du Pain de Viande 😉

Pour le Bar à Bagels, tu pouvais retrouver 2 sortes de pain à bagel, saumon fumé, jambon de poulet, fromage de chèvre à tartiner, fromage ail et fines herbes, fromage à tartiner, avocat, pomme granny smith, concombre mais tu pouvais également piocher dans le buffet.

Concernant le DESSERT, ma première idée étant de faire un gâteau Superman pour reprendre le thème de départ et puis j’ai oublié rapidement cette idée, je n’avais qu’une journée pour tout préparer donc la pâte à sucre, on laisse de côté !!!! La seule indication que j’ai eu c’était pour les parfums, Chéri voulait framboises et chocolat blanc. J’ai trouvé ce Gâteau Chocolat Framboises sur le blog d’Amuses Bouche. Un délice peut être un peu trop sucré, à modifier si je le refais et un peu plus de temps de repos. J’étais vraiment trop juste niveau timing et la ganache montée Chocolat Blanc Framboises aurait bien mérité de rester plus longtemps au frais. Petit détail mais qui m’a permis d’économiser du temps, c’est de faire les gâteaux à l’avance et les congeler. J’étais plutôt septique au début et en fait, tu les décongèle la veille de l’utilisation et il reste très moelleux. Pour compléter le gâteau, j’avais également préparé des cupcakes Oréo et une Salade de Fruits que j’ai oublié dans le frigo :p

Pour terminer ce buffet et pour une soirée digne de ce nom, il nous faut des rafraîchissements !!!!!!! J’ai pensé à une orangeade que j’ai servi dans une fontaine et une seconde fontaine était consacrée au Lillet Mojito !! Je sais pas si c’est très américain mais tant pis, je suis addict du Lillet 🙂  « L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. »

Le Menu affiché près des Buffets

Concernant la DECORATIONj’avais une idée bien précise de ce que je voulais : des lampions partout, des guirlandes lumineuses, du vichy … Et un petit coin jardin avec gazon synthétique, poufs, coussins, plantes vertes … que les enfants se sont appropriés tout de suite :p Pour rappel mon budget est quasi nul mais comme je suis la reine de la recup et du bon plan, j’ai pu faire tout ce que je voulais pour pas cher !!!! Bon j’avoue aussi que j’ai tendance à garder pas mal de chose en me disant qu’un jour je m’en servirai : j’ai une tonne de bouchons en liège, de pots de yaourt en verre, pots de confiture …

Ma boutique fétiche pour des accessoires pas cher, j’en ai déjà parlé plusieurs fois, c’est Hema. Les produits que je voulais n’étaient pas en boutique, j’ai donc passé commande sur le net et récupéré mon colis à la boutique. J’ai notamment acheté les fontaines, prix imbattables 4€ l’une, guirlandes lumineuses …

Mes bons plans pas cher :

  • envoyer les invitations par mail/texto : économie de papier/enveloppe, timbres et encre
  • faire le maximum de chose soit même
  • fouiller chez soi, cave et grenier de la famille et amis, un objet inutile peut devenir un vrai trésor. Par exemple la vieille marmitte qui ne servait à rien et qui traînait dans la cave m’a bien servi pour présenter les bières. Pareil j’avais plein de napperons en papier que les anciens proprios du Resto avaient laissé, j’ai su enfin les utiliser !!!!
  • encore une fois, Pinterest est vraiment utile non seulement pour trouver des idées de déco, de recettes mais aussi pour les diy comme pour le pouf en moins de 10 min je l’avais fait et pour le tissu pas de frais, j’ai utilisé un vieux plaid Ikea dont je me servais plus, les portes étiquettes fait avec des bouchons en liège …
  • ne pas hésiter à faire les ventes privées. Pour le « 40 » en photos, j’ai eu une super offre sur Vente Privée, j’ai économisé 15€ !!! Je suis passée par le site Photoweb, le résultat est top, site assez intuitif, beaucoup de possibilités et livraison rapide (moins de 1 semaine). Tu pourras également trouvé des offres directement sur le site.

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Un grand Merci à ma soeurette qui m’a beaucoup aidé pour la préparation de la soirée, sans elle je n’aurai jamais eu le temps de tout faire ❤

© 2016, La Popotte d’Anais. Tous droits réservés. Les Textes et Images de ce blog appartiennent à l’auteur. Aucune copie sans autorisation préalable.

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