Le Flan de Christophe Michalak

J’espère que vous allez tous bien durant cette période un peu spécial … Le coté un peu positif de cette situation (il faut bien essayer d’en trouver !!!) c’est que beaucoup de Chef partage leurs recettes et petits secrets. Alors quand j’ai vu que Christophe Michalak partageait la recette de son flan, j’ai pas hésité…

Entremet Exotique

Je continue dans ma lancée de l’entremet 🙃 Cette fois, c’est pour l’anniversaire de ma maman et je le fais version fruits exotiques !!!! J’ai repris la même base que pour mon précédent entremet en faisant quelques variantes et surtout en ajoutant un crémeux passion. J’ai gardé le financier mais noix de coco/citron vert et…

Lait de Poule

Pendant les fêtes de Noël, impossible de ne pas regarder honteusement un téléfilm de Noël à la télé et à force de les voir boire ce fameux lait de poule, je me suis renseignée sur le net pour connaître enfin cette boisson. Depuis plusieurs années maintenant, c’est devenu notre boisson préférée pendant la période de Noël  pour…

Tarte à la Framboise façon La Patisserie de Cyril Lignac

Sur Instagram, j’avais remarqué cette magnifique Tarte à la Framboise de La Pâtisserie Cyril Lignac : J’ai trouvé une recette s’inspirant de cette fameuse tarte sur le blog de « On Dine chez Nanou« . Dimanche pour le déjeuner, on a reçu le meilleur ami de Chéri, je me suis donc lancée dans la confection de cette…

Coquillettes au Lait et Chocolat

Samedi, ballade en voiture pour une excursion à la campagne et mes garçons adorent faire la conversation et me raconter ce qu’ils voient : des arbres, vaches, champs de blé … on aime bien rebondir alors on leur a demandé à quoi peut servir le blé ?? Ils m’ont cité plein de choses qu’on pouvait…

Tarte aux Fraises

Le dimanche, c’est mon jour de repos et je me suis imposée de cuisiner un minimum déjà parce que c’est ma passion, j’adore passer du temps dans ma petite cuisine et puis j’ai pas envi d’abandonner mes lecteurs !!!!! Donc dimanche dernier c’était une Tarte aux Fraises, bien traditionnelle à la crème pâtissière. Aucune surprise…

Naked Cake Exotique

Encore 2 dodos, comme diraient les garçons, avant le départ au bord de la mer, j’ai hâteeeeeeeee !!!!! Mais avant de partir, je dois impérativement faire un test pour le gâteau que j’ai gentiment proposé de confectionner pour la soirée de l’élection miss ronde Bourgogne, j’aurai bien tenté de faire ce gâteau en vacances mais…

Pavlova

Ca fait une semaine que les garçons me demandent tous les jours si c’est aujourd’hui la Fête de l’Ecole, on fait même le décompte des dodos 🙂 Alors dimanche je t’explique même pas dans quel état d’excitation ils étaient !!!! Bon j’avoue moi aussi, j’aime bien les voir se trémousser sur scène, ils sont tout…

Cupcakes Red Velvet

Encore quelques jours avant la reprise du boulot et je m’ennuie … L’appart est rangé et propre, lessives à jour, bon c’est vrai que la pile de linge propre déborde et attend tranquillement que je la repasse mais je suis moyennement motivée … Plus qu’une solution pour m’occuper : la cuisine !!!! Cette semaine, nous…

Cookie Géant !!!!

L’école des garçons organise un gouter de Pâques et demande aux parents de contribuer en apportant : gobelets, boissons, gâteaux … Tu commences à me connaître maintenant et tu te doutes que je vais me jeter sur l’occasion pour faire un super gâteau 😊 J’ai quand même demandé l’avis de mes fils pour savoir ce…

Fraisier pour un Picnic Chic !!

Je sais pas chez toi mais en ce début de semaine à Dijon, le soleil était de retour et les températures étaient également très agréables, j’ai même sorti mes tongs !!! Ma sœurette devait diner à la maison mercredi et elle a suggéré un picnic au bord du lac Kir. Les garcons étaient tout fous,…

Piñata Cake de Pâques !!!

Au moment où je débute l’écriture de cet article, rien n’est encore prévu pour Pâques ?!?! Chez nous ou chez mes parents ou même ailleurs. Une chose est sur, je m’occupe du gâteau et se sera un Piñata Cake !! Mais qu’est ce qu’un Piñata Cake ?? C’est une base de gâteau : au yaourt, génoise…