Rillettes de Thon Mojito

Je fais régulièrement des rillettes de thon ou de sardines pour l’apéro, c’est très simple à faire et surtout très bon !!!! Pour cette recette, je remercie Mado & La tête dans le frigo à qui j’ai piqué l’idée et surtout qui m’a donné le fameux pot de Moutarde Mojito de la Reine de Dijon….

Velouté d’Endives

Lors de notre passage familial à la Foire Gastronomique de Dijon, nous avons pu déguster des recettes préparées pour les enfants et les garçons ont dévoré, moi aussi d’ailleurs. Pourtant à la maison ils font la tête mais là c’est passé tout seul :p Il y avait : une soupe de chou fleur, une de…

Coquillettes en Risotto

Ce soir pas trop d’idée et puis j’ai pas envie de passer trop de temps à cuisiner. Un de mes fils arrête pas de me réclamer des courgettes, c’est la nouveauté du moment et comme j’aime pas trop les courgettes toutes seules, elles seront accompagnées de coquillettes. C’est pas la première fois que je fais…