Agedashi Tofu

J’ai récemment découvert un super restaurant japonnais à Dijon, c’est l’Akatsuki, rue coupée de Longvic. C’est une merveille, tout est délicieux !!! C’est un restaurant typique avec des plats que je n’avais jamais eu l’occasion de goûter auparavant. Pour le déjeuner, j’ai testé le menu du midi en me laissant guider et j’ai bien fait…

Salade Thaï

Dimanche dernier lors du déjeuner dominical en famille, ma sœurette a apporté une salade thaï qui m’a vaguement rappelé une délicieuse salade Thaï qu’avait fait ma belle sœur lors de mon anniversaire surprise il y a plusieurs années. Alors j’ai eu envie de faire ma salade Thaï en m’inspirant de ces 2 salades et on…

Rillettes Végétales aux Lentilles et Noix

J’ai découvert cette recette sur la page facebook d’une connaissance qui vantait le succès de ces rillettes, j’avais jamais encore testé ce style de rillettes !!! D’ailleurs j’ai fait goûter aux garçons sans rien leur dire, juste que c’était des rillettes mais maintenant ils me connaissent et suspectent toujours quelque chose 😉 Un de mes…

Boulettes de Viandes et Ketchup Maison

Mercredi c’était journée à la neige pour les garçons avec le centre aéré, on a dû se lever de bonne heure pour les déposer au bus et dans la précipitation on a oublié un pique nique Bref … la journée commence bien !!!! Comme on avait le temps, j’en ai profité pour acheter le dernier…

Poke Bowl

Samedi nous avons été à la poissonnerie et Chéri a craqué pour des cuisses de grenouille. N’aimant pas ça, j’ai opté pour du saumon en pensant le préparer cru pour un chirashi, d’ailleurs tu trouveras ma recette ici !!! Dernièrement, j’ai testé le Poke Bowl du Sushi Shop, j’ai beaucoup apprécié que le saumon soit…