Figues Pochées au Monbazillac Coeur Foie Gras

Cette recette est devenue incontournable pour un apéritif festif et réussi !!!! Je l’ai trouvé sur le blog Steph à Table, l’année dernière ces figues avaient déjà fait sensation donc pour cette année je les ai faites de nouveau, maintenant j’ai la technique 😉 Rien de bien compliqué, il faut juste penser à les faire…

Boulettes Bœuf Sauce Tomate Mozzarella

Il y a peu de temps j’ai découvert le blog « Un Déjeuner de Soleil » et j’ai eu un véritable coup de cœur !!! Ce blog est principalement orienté sur la cuisine italienne. J’ai donc testé mercredi pour le déjeuner avec mes 3 hommes, ces boulettes de viande à la tomate et mozzarella. J’ai suivi à…

Velouté d’Endives

Lors de notre passage familial à la Foire Gastronomique de Dijon, nous avons pu déguster des recettes préparées pour les enfants et les garçons ont dévoré, moi aussi d’ailleurs. Pourtant à la maison ils font la tête mais là c’est passé tout seul :p Il y avait : une soupe de chou fleur, une de…

Risotto de Pâte Petits Pois et Lardons

Je prends enfin 5 min pour publier cette nouvelle recette de risotto de pâtes, eh oui encore 😉 que j’ai testé il y a déjà 4 jours … Les garçons ont la chance de faire le pont du 11 novembre, mais Chéri et moi n’avons pas cette chance du coup mes journées sont bien occupées !!!…

Rougail Saucisses

Forcément quand tu penses cuisine créole, tu penses au rougail saucisses !!! J’avais encore jamais goûté ce plat, peut être parce que je suis pas attirée plus que ça par les saucisses mais c’est un plat qui a une très bonne réputation, bon marché et facile à faire, donc je tente pour mon repas créole…