Raviolis Epinards Brousse

En faisant mes courses, j’avais noté tous les ingrédients pour faire le Pesto de Brocoli, je recherchais un fromage « frais » pour mettre dans mon pesto et je suis tombée sur la Brousse. C’est un fromage que j’adore et notamment en le mélangeant avec des épinards ou des côtes de blettes que je cuisine en lasagne ou…

Pesto de Brocoli

J’ai repéré sur plusieurs blogs, une recette de Pesto de Brocoli et j’ai trouvé l’idée excellente !!!! Habituellement le pesto traditionnel j’en raffole pas, l’huile d’olive trop présente et l’ail me dérangent un peu mais avec le brocoli pourquoi pas en plus mes garçons adorent ce légume et mélanger avec des pâtes j’espère que je…

Lasagne Epinards Ricotta

Comme à peu près toutes les semaines, mercredi j’ai reçu mon panier de légumes « Fraicheur Gourmande » avec de beaux épinards frais que je vais m’empresser d’utiliser pour tester une recette du nouveau magazine « Zeste, cuisinons simple et bon », la recette à venir très prochainement si elle est approuvée biensur !!! Ca m’a fait pensé que…

Tarte de Légumes

Mon frigo est affreusement videeeeeeeeeee … par contre le bac à légumes déborde … Il me reste pas mal de poireaux et j’ai jamais d’idée pour les cuisiner sachant que je ne suis pas poireaux vinaigrette, ça limite à la fondue de poireaux ou la tarte aux poireaux (enfin si tu as d’autres idées, n’hésites…

Les Vraies Gougères de Dijon et Revisitées !!!!

Je sais pas si tu es au courant mais en Bourgogne les gougères c’est toujours ce que l’on trouve à l’apéro, c’est incontournable !!!!!!!!! Chéri maitrise parfaitement bien le sujet donc je le laisse s’en occuper. A la base j’avais trouvé une idée de profiteroles en version salées mais il a voulu faire des gougères…