Galette des Rois 2018

Comme tous les ans, je me mets aux fourneaux pour la galette des rois !!!! J’avoue je suis pas très fan des galettes autres que frangipane et Chéri aussi, donc pour nous, se sera galette à la frangipane. Habituellement, j’achète la pâte feuilletée mais dernièrement je m’amuse à faire ma propre pâte, d’ailleurs tu trouveras…

Gaufres de Liège de Christophe Felder

Le dimanche c’est vraiment un jour que je déteste même si la plupart du temps je bosse le matin et que finalement c’est un jour comme un autre mais l’après midi je m’ennuie … C’est pas comme si j’avais une pile monstrueuse de repassage à faire, des machines en retard, du ménage etc … mais…

Galette des Rois à la Frangipane

Tout d’abord je te souhaite une excellente nouvelle année 2015, qui t’apportera pleins de bonnes choses et surtout de belles découvertes culinaires 🙂 Les fêtes de fin d’année sont finies, on a passé notre temps à manger, je parle pour moi hein enfin toi aussi peut être ?!?! Entre le foie gras, le saumon fumé,…

Direction les Antilles !!!!!

Chéri a fêté son anniversaire dimanche et pour cette occasion on a fait les choses en grand !!! Il y a une dizaine de jours en faisant les touristes à Dijon, on a découvert la boutique Grain de Cassis, dans la vitrine (étant lundi la boutique est fermée), chéri a repéré des Insectes Comestibles de la…

Macaron Mojito

Pour l’anniversaire de chéri, je me lance dans des macarons au Mojito !!!! Bon c’est loin d’être mon 1er essai mais ça fait déjà un bon moment que j’ai pas fait de macarons, je dirais 3 ou 4 ans … Alors j’ai un peu perdu la main… Les macarons, c’est pas très compliqué à faire…

Virgin Mojito et Mojito

Tu as du remarquer que je suis moins présente en ce moment sur le blog, c’est pour une bonne raison, je suis en vacances au bord de la mer !!!!!! J’ai enfin trouvé le soleil et la chaleur et ça fait du bien. Je pense quand même à toi, j’ai testé une recette de tarte…

Cake au Citron de Pierre Hermé

C’est la recette de cake au citron qu’il faut absolument avoir !!!!! D’ailleurs je cite un de mes garçons : « C’est le plus meilleur !!!!!!!! », c’est dire … Je suis de corvée bénévole pour faire des gâteaux pour la fête de l’ecole dimanche et il est bien précisé d’éviter les gâteaux qui ne tiendront pas la chaleur,…

Pudding Croissants Caramel de Nigella Lawson

Chéri me parle de pudding depuis un moment. J’en avais fait un il y a très très longtemps, une recette de Jamie Oliver et on avait bien aimé donc pourquoi pas !!! Cette semaine j’ai rapporté des croissants du boulot et j’en ai un peu marre des croissants au jambon !! Du coup je cherche…

Crêpes de Ladurée

Demain, au cas où tu aurais oublié, c’est la CHANDELEUR !!!! C’est le jour des crêpes, même si chéri me dit qu’on a pas besoin de la chandeleur pour manger des crêpes 😉 Cette recette est issue du livre « Sucré de Ladurée ». J’ai fait cette recette pour la 1ère fois vendredi au gouter, pour la…

Galette des Rois

Tous les ans mon chéri fait la galette des rois, 2014 est l’année du changement, on va commencer par la galette, c’est moi qui m’y colle !!!! 1ère étape trouver une recette. Pas facile dans la jungle du net avec toutes ces recettes différentes qui sont toutes très alléchantes !!! Je choisis une recette au…