Je me rends régulièrement sur le marché et je passe à chaque fois devant un primeurs qui vend des Poireaux Vinaigrette, se sont de tout petits poireaux nouveaux. Dans mon souvenir, les poireaux vinaigrette c’était chez ma grand mère quand j’étais toute petite et franchement je n’aimais pas ça, le goût, l’odeur, le look enfin…