Pesto aux feuilles de bettes

Cette semaine j’ai encore commandé des côtes de bettes à la Ruche qui dit Oui !!! Pour l’instant les garçons n’en ont pas le ras le bol mais il faudrait pas que j’abuse de mon envie de côtes de bettes 🙂 J’ai fait sauté mes côtes de bettes (uniquement le blanc) dans un peu de…

Entremet Forêt Noire

Je passe de moins en moins de temps dans ma cuisine enfin si juste pour se nourrir mais je prends moins de temps pour faire de bons petits plats … Mais quand je m’y mets je fais pas semblant 😉 Nous étions invités à déjeuner et je dois m’occuper du dessert !!! C’est l’occasion de…

Tarte Figues-Pistaches

En ce moment, je ne suis plus très présente sur le blog … nous avons enfin eu 10 jours de vrais vacances, les premiers depuis plus d’1 an et demi !!!!! donc autant dire qu’on en a profité à fond de se retrouver tous les 4 et surtout ne rien faire et encore moins la…

Financier aux Fruits

La fin d’année scolaire approche à grand pas et pour remercier la maîtresse, nous avons organisé un goûter où les parents devaient apporter des petites choses à grignoter !!!! Je voulais faire un dessert à base de cerises mais pas un clafoutis et j’ai eu l’idée de faire des financiers aux cerises. Je n’ai jamais…

Tarte aux Poires

Cette semaine, j’ai fait mon goûter dans mon coffee shop préféré, le Morning Glory Café, et j’ai pris un cheesecake à la poire avec un peu d’appréhension. Je sais pas pourquoi mais j’ai toujours un peu peur des desserts à la poire alors qu’en fait j’adore la texture, le gout, la fraîcheur … bref je…