Risotto au potimarron

Nouveau confinement alors retour sur le blog ☺️ Pour cette recette, je me suis lancée un défi en n’utilisant que les produits que j’ai à la maison, bon ça va j’ai pas mal de choix !!! Et le résultat était plutôt top même les garçons ont adoré alors que le potimarron c’est pas leur truc…

Pâtes Risoni façon Risotto au Potimarron et Noisettes

J’ai découvert ces pâtes chez Frais d’Ici, elles sont au blé dur, ce qui leur donne un gout particulier mais pas trop prononcé non plus, j’avais dans l’idée de faire un risotto de pâtes donc quand j’ai vu ces risonis, se sont des petites pâtes en forme de riz donc parfait !!!!! Un peu de…

Poêlée de Légumes d’Automne

La saison des courges est de retour et enfin on peut commencer à manger autre chose que des tomates et des courgettes 🙂 J’ai choisi le potimarron qui est apprécié à la maison et pour changer de la purée ou de la soupe, je l’ai fait rôti et j’ai adoré !!!!! Je savais déjà que…

Tarte Potimarron Chèvre

Une envie de légumes en ce moment, Chéri est plutôt ravi, les garçons moins … J’ai l’habitude de cuisiner le potimarron en purée, gratin mais rarement en tarte et franchement je devrais en faire plus souvent, on s’est régalé, enfin Cheri et moi parce que les garçons c’est pas encore gagné !!!!! Pour 1 tarte,…

Hachis de Confit de Canard et Potimarron

Ce gratin est inspirée de cette recette que j’ai légèrement adapté. J’ai choisi du potimarron, à la maison on aime bien ce légume mais j’aurai très bien pu opter pour la butternut. J’aime bien les recettes de hachis et gratin, ça permet d’avoir un plat complet (viande/légumes/féculent) et surtout de faire manger des légumes aux…