Poke Bowl

Samedi nous avons été à la poissonnerie et Chéri a craqué pour des cuisses de grenouille. N’aimant pas ça, j’ai opté pour du saumon en pensant le préparer cru pour un chirashi, d’ailleurs tu trouveras ma recette ici !!! Dernièrement, j’ai testé le Poke Bowl du Sushi Shop, j’ai beaucoup apprécié que le saumon soit…

Saumon Croustillant et Bouillon de Légumes

La première fois que j’ai fait cette recette, ça remonte au moins à une dizaine d’année, à l’époque on vivait dans notre premier minuscule appartement et même si la cuisine était très sommaire, on se concoctait déjà de bons petits repas. Cette recette est issue de mon bouquin préféré de Jamie Oliver « Jamie’s Kitchen », j’adore ce qu’il…

Cake Thon et Poivron

Qui dit vacances, dit pique nique à la plage et pour changer des sandwich, j’ai apporté un cake. Je fais rarement des cakes, je n’y pense pas et puis j’ai toujours peur que se soit trop sec !!! D’ailleurs les garçons ont été un peu surpris de manger un gâteau avec de la viande 🙂 Au…

Burger … au Poisson

Quelques jours avant de partir en vacances, je suis tombée nez à nez sur la recette du Spicy Fish Burger du dernier Zeste, Cuisinons Simple et Bon. C’est la recette idéale pour les vacances : un Burger qui ravira les garçons et puis du Poisson frais en bord de mer c’est parfait. J’ai légèrement adapté…

Paëlla aux Coquillettes

Dimanche dernier, avait lieu au Zénith de Dijon la 8ème édition de la braderie solidaire organisée par la Fnac au profit du Secours Populaire. Alors après un bon petit déjeuner, nous nous sommes préparés et direction le Zénith à la recherche de « trésors ». Il y a avait un monde fou et tellement de caisses vertes à…