Grilled Cheese Sandwich ou la version américaine du Croque Monsieur

On a découvert le Grilled Cheese Sandwich lors d’un petit déjeuner dans notre coffee shop préféré dijonnais et nos voisins également 😉 Le Morning Glory Café. Rien de bien compliqué, c’est du pain de mie grillé garni de fromage bien fondant, en gros une sorte de croque monsieur végétarien 😊 Et puis il y a…

Gaspacho de Tomates Express !!!

Dimanche dernier, mes parents ont déjeuné à la maison après la Fête de l’Ecole et franchement même en me levant de bonne heure j’avais pas beaucoup de temps pour cuisiner !!! J’ai pensé à un gaspacho de tomates et cette recette est très rapide à réaliser et c’est un délice !!!! D’ailleurs j’ai refait ce…

Boulettes de Viandes et Ketchup Maison

Mercredi c’était journée à la neige pour les garçons avec le centre aéré, on a dû se lever de bonne heure pour les déposer au bus et dans la précipitation on a oublié un pique nique Bref … la journée commence bien !!!! Comme on avait le temps, j’en ai profité pour acheter le dernier…

Tarte aux Poivrons et Chorizo

C’est les vacances et cette année je fais rien enfin si plage et potins et encore plage mais bon de temps en temps je fais un effort en faisant un peu de cuisine 😉 Et comme j’ai pas envie de me prendre la tête avec mes fils qui sont légèrement compliqués quand il s’agit de…

Sandwich Cake

Après avoir vue ce Sandwich Cake un peu partout sur le net ou dans les magazines, j’ai enfin eu l’occasion de faire le mien !!!!! Un petit apéro dinatoire chez des amis, c’est le moment idéal pour m’y mettre. Une petite contrainte sinon se serait pas rigolo, ne pas mettre de concombre dedans. A la…

Carpaccio Saint-Jacques Mangue

Pour la Fête des Mères, c’est à notre tour de recevoir !!! Pour ce repas le thème c’est : bon et pas prise de tête, trop fatigués pour s’enfermer des heures en cuisine. Chéri s’est occupé du poulet du dimanche, comme celui de ma grand mère, farci de pain ailé et une bonne purée maison….

Cuisiner les Restes …

Après ce repas gargantuesque du 25 décembre, nous avons des restes, c’est étonnant !!!!!! J’ai pas envie de manger de la dinde pendant une semaine et comme mes garçons n’ont pas vraiment raffolé de cette grosse bête pleine de farce, je vais la cuisiner autrement. Avec les restes de viande, il y a tout un…

Sandwich Poulet, Noix de Cajou et Citron

Encore une recette de sandwich !!! Je profite que les garçons soient toujours en vacances avec leurs grands parents 😦 pour faire des pique-niques plus élaborés, je me vois pas leur donner ce genre de sandwich, pas assez de jambon ni de beurre 😉 J’ai trouvé cette recette dans le dernier numéro du magazine « Zeste,…

Sandwich Saumon Fumé Chèvre Pomme Verte

Ce sandwich, ça fait des semaines que je l’ai mis de côté en attendant cette journée en amoureux au bord d’un lac. Si tu n’es pas encore au courant, mes parents ont amené les garçons en vacances au bord de la mer pour 15 jours. Avec Chéri, on en profite pour se retrouver et ça…

Frites de Courgettes

Ma belle soeur m’avait parlé de ces frites de courgettes il y a quelque temps déjà, qui avaient fait fureur !!! Hier soir quand un des garçons m’a dit qu’il voulait manger encore des pâtes, j’ai dit stop !!!!! et puis j’ai vu ces 2 courgettes qui commençaient à s’abimer dans le fond de mon…

Houmous d’Avocat

Ce houmous d’avocat est parfait pour un apéro, servi avec des croûtons, du pain pita … pourquoi pas avec des légumes à croquer, également pour accompagner une grillade, un plat un peu épicé enfin pour résumer il s’accommode avec tout. Les garçons qui ne sont pas très pois chiches ont adoré ce houmous pour adoucir…

Bo Bun

Je suis dingue de cuisine étrangère et plus particulièrement de cuisine asiatique !!! J’ai acheté mon premier Bo Bun chez un traiteur chinois à Dijon, je l’ai trouvé super bon et pratique pour déjeuner au boulot mais ça c’était jusqu’à ce que ma sœurette me fasse découvrir le restaurant Thaï & Dijon, je suis devenue…