Ceviche de cabillaud aux agrumes

On est de grands fans de poisson cru à la maison, même les garçons adorent et depuis tout petits !!!!!! Quand Chéri bossait de son côté, avec les garçons ont avait notre petit rituel, dimanche soir c’était chirachi !! Bon depuis, j’ai fait une intoxication au saumon et ça m’a bien calmé … je mange…

Macaron Mojito

Pour l’anniversaire de chéri, je me lance dans des macarons au Mojito !!!! Bon c’est loin d’être mon 1er essai mais ça fait déjà un bon moment que j’ai pas fait de macarons, je dirais 3 ou 4 ans … Alors j’ai un peu perdu la main… Les macarons, c’est pas très compliqué à faire…

Cake au Citron de Pierre Hermé

C’est la recette de cake au citron qu’il faut absolument avoir !!!!! D’ailleurs je cite un de mes garçons : « C’est le plus meilleur !!!!!!!! », c’est dire … Je suis de corvée bénévole pour faire des gâteaux pour la fête de l’ecole dimanche et il est bien précisé d’éviter les gâteaux qui ne tiendront pas la chaleur,…

Fondant « Rêve » au Chocolat de Pierre Hermé

Alors voici la recette du fondant au chocolat mais pas n’importe lequel celui qui va te faire saliver !! Bon faut pas regarder les calories mais c’est un tel plaisir qu’on se fiche de la balance !!!! Dès que je dois faire un gâteau au chocolat pour un anniversaire ou même comme ça pour le…