Risotto à la Scarmoza Fumée et Bresaola

Ce matin, Philippe qui se ballade à Dijon dans le cadre d’une émission sur la radio France Bleu Bourgogne, est passé au restaurant pour demander à Chéri quelques astuces pour un bon risotto !!!! Il en a profité pour me poser des questions sur mes risottos de coquillettes dont tu trouveras la recette ici. À…

Coquillettes à la Crème de Courgettes

Quand j’ai vu cette recette j’ai tout de suite pensé à mes enfants … mais ils sont loin de moi, en vacances avec leurs grands parents !!! C’est pas grave je teste quand même et quand ils seront revenus, je serai au point 😉 Ça change de la sauce tomate et le gros point positif…

THE Lasagne !!!!

Quel plat préparé quand on a une grande tablée de 5 enfants en sachant que la plupart du temps l’un n’aime pas si, l’autre n’aime pas ça etc ???? Réponse un bon plat de lasagne !!! Il y a tout ce qu’il faut, des pâtes quel enfant n’aime pas ça ??? de la viande hachée,…

One Pot Pasta Saumon Epinard

J’ai testé cette recette il y a plusieurs semaines déjà mais je n’avais pas trouvé le temps de l’écrire !!!! Je me suis inspirée de la recette du Vital Food Mag que j’ai légèrement adapté. Les One Pot Pasta, c’est très pratique et rapide à faire !! On met tous les ingrédients en même temps dans…

Courgettes Carbonara de Jamie Oliver

C’est très compliqué de faire manger des légumes aux garçons, ils sont très sélectifs !! Dernièrement ils adoraient les brocolis, du coup je les cuisinais à toutes les sauces mais là je crois qu’ils sont arrivés à saturation et moi aussi d’ailleurs. Il y a quelque temps à un déjeuner chez mes parents, j’ai entendu…