Un plat complètement régressif pour les petits et surtout pour les grands 🙂 De bons produits achetés dans mon épicerie italienne préférée (La porte d’Italie à Dijon) notamment le guanciale qui a toute son importance !!! C’est une recette du chef Simone Zanoni, j’ai modifié la quantité de pain qui me semblait énorme et j’ai…
Étiquette : Pain rassis
Pudding Salé
Avec le restaurant, on se retrouve souvent avec du pain en trop, on en garde pour la maison mais au bout d’un moment on arrive plus à suivre alors plutôt que de le jeter, nous faisons des puddings salés. Ce matin, Chéri et moi sommes invités sur France Bleu Bourgogne (pour Chéri c’est une première…
La Popotte d'Anaïs 