Butternut farcie

On continue dans les recettes de légumes et surtout comment accommoder les restes !!! J’avais donc une butternut et l’idée de la farcir me trotte dans la tête depuis un moment, c’est donc l’occasion !!! Dans mes placards et mon frigo, il me reste un pot de châtaignes, des noisettes, de la coppa et un…

Cookies … encore

Et une nouvelle recette de cookies !!!! J’aurai envie de dire que se sont les meilleurs que j’ai jamais fait mais il me semble que je me suis déjà faite cette réflexion 😉 Donc pour l’instant, se seront les meilleurs jusqu’à la prochaine recette testée enfin si je reste pas sur celle là. Je me…

Ballotine de Poulet à la Cancoillotte aux Morilles

Déclinaison du Poulet de Bresse aux « Morilles », version ballotine cette fois !!!!! La ballotine, c’est pas compliqué à faire et ça en jette et surtout on peut la farcir avec plein d’ingrédients différents. J’ai choisi de refaire avec la cancoillotte aux morilles parce que je l’ai trouvé excellente et que les champignons farcis dans une…

Granola Salé

J’ai repéré cette recette de Granola Salé sur l’Instagram de « Mamanstestent » et j’ai trouvé l’idée plutot sympatique. J’ai ajouté ma petite touche personnelle et le résultat est à la hauteur de mes espérances !!!! J’adore, c’est croustillant, le goût est subtil et ça peut aller avec tout : sur une soupe, dans une salade et…

Poêlée de Légumes d’Automne

La saison des courges est de retour et enfin on peut commencer à manger autre chose que des tomates et des courgettes 🙂 J’ai choisi le potimarron qui est apprécié à la maison et pour changer de la purée ou de la soupe, je l’ai fait rôti et j’ai adoré !!!!! Je savais déjà que…