Pomme-Celeri en Rémoulade,Crabe et Chantilly Celeri

J’ai eu l’idée de cette recette en déjeunant au restaurant L’Arôme à Dijon (un de mes restaurants préférés !!!). Le Chef avait proposé une entrée avec du céleri et de la pomme en rémoulade, accompagné de saumon en gravlax, j’ai supposé une chantilly ou émulsion au céleri et plein de petits choses en plus ……

Mini-Gambas Rolls

Début décembre en faisant des courses, je suis tombée complètement par hasard sur des mini-moricettes surgelées, les célèbres petits pains style bretzel de Poulaillon. Je les ai prises au cas où !! Et puis j’ai acheté le magazine « Saveurs Special Fêtes » et j’ai tout de suite repéré la recette du mini-lobster rolls !!! C’est le…

DIY – Calendrier de l’Avent 2017

Les Fêtes de fin d’année commencent petit à petit à se mettre en place dans les magasins depuis déjà 1 mois, d’ailleurs je trouve que c’est de plus en plus tôt. Depuis que je travaille au centre-ville, je me rends compte que nous commerçants, on commence a parlé des décorations, activités etc depuis fin août…

DIY – Cadeaux Gourmands

Tous les ans pour Noël ou à d’autres occasions d’ailleurs, j’aime bien offrir un petit cadeau gourmand confectionné avec mes petites mains. J’avais déjà fait le SOS Cookies, un Mug Tricot et Sachets de Thé et l’année dernière des chocolats maison. Pour cette année j’ai personnalisé les cadeaux. Pour Ma Soeurette qui a tout de suite bavé…

Lait de Poule

Pendant les fêtes de Noël, impossible de ne pas regarder honteusement un téléfilm de Noël à la télé et à force de les voir boire ce fameux lait de poule, je me suis renseignée sur le net pour connaître enfin cette boisson. Depuis plusieurs années maintenant, c’est devenu notre boisson préférée pendant la période de Noël  pour…

Mes idées cuisine et shopping pour Noël

Mon petit doigt m’a soufflé que c’était bientôt Noël ou alors se sont peut être les incessantes remarques que font les garçons sur l’arrivée du père noël qui approche, le décompte de dodos et surtout le sapin qui trône au milieu du salon 😅 Bref il est peut être temps que je t’en parle un…

DIY – Calendrier de l’Avent 2016

Il y a 2 ans, je m’étais amusée à confectionner les calendriers de l’avent des garçons et ils s’en souviennent encore. D’ailleurs un de mes fils m’en a parlé et je lui ai demandé s’il en souhaitait un pour cette année ??? Du coup j’ai imposé à mon deuxième un calendrier 😜 J’ai repéré sur…

Cuisiner les Restes …

Après ce repas gargantuesque du 25 décembre, nous avons des restes, c’est étonnant !!!!!! J’ai pas envie de manger de la dinde pendant une semaine et comme mes garçons n’ont pas vraiment raffolé de cette grosse bête pleine de farce, je vais la cuisiner autrement. Avec les restes de viande, il y a tout un…

Mon Noël 2015

Edit du 27/12 : rapport de mon Noël 2015 et en photos 😉 Je prends un peu de temps quand même pour te donner tous les détails de mon déjeuner de Noël !!!! Je m’y prends à la dernière minute mais nous avons définitivement choisi le menu lundi … Quand je pense que l’année dernière début novembre, le menu était déjà…

Le Sapin Feuilleté

Je vois ce fameux sapin depuis quelques jours sur Facebook et Pinterest, à mon tour de le tester. Les garçons étant en vacances, je vais en profiter pour les faire travailler un peu 😉 On teste ce sapin tous les 4 pour l’apéro avant de le refaire pour le déjeuner de Noël mais cette fois en…

DIY – Mug Tricot et Sachets de Thé de Noël

Les Fêtes de fin d’année sont enfin passées, on a tous déballé nos cadeaux enfin presque je pense à mes neveux/nièces que je n’ai pas encore vu … et j’espère que tu en as bien profité !!!! Maintenant je peux te dévoiler le « Cadeau Gourmand » que j’ai offert cette année à mes proches ❤ Pour rappel, l’année dernière…

Debrief Noël 2014

Et voilà Noel est déjà passé … On a encore bien mangé, trop même mais on s’est régalé enfin presque :p Eh oui malheureusement, il y a eu quelques loupé mais il faut bien se lancer et tester en direct, au moins ces recettes seront rayées à tout jamais :p L’essentiel c’est qu’on ait passé…