Tartinade de Petits Pois

Il y a 10 jours, nous avons été invités pour l’apéro chez des amis. Comme on court un peu partout en ce moment et que la plupart de mes ustensiles sont rangés dans les cartons, je me suis fixée un petit challenge : cuisiner seulement avec les ingrédients que j’ai déjà à la maison !!!!!…

Brochettes de Poulet à la Moutarde Reine de Dijon au Mojito

Dans un précédent article, j’ai mentionné la très jolie surprise que la Moutarderie Reine de Dijon m’a faite en m’offrant tout un tas de pots de moutarde dont la moutarde mojito que j’utilise déjà dans les Rillettes de Thon. Le mélange avec le thon est parfait, je me suis creusée la tête pour trouver d’autres ingrédients…

Rillettes de Thon Mojito

Je fais régulièrement des rillettes de thon ou de sardines pour l’apéro, c’est très simple à faire et surtout très bon !!!! Pour cette recette, je remercie Mado & La tête dans le frigo à qui j’ai piqué l’idée et surtout qui m’a donné le fameux pot de Moutarde Mojito de la Reine de Dijon….

Fantastik Fraise Mojito

Je suis une très grande fan de Christophe Michalak, j’adore son travail mais malheureusement je n’ai encore jamais eu l’occasion de goûter ses réalisations … un jour peut être !!! En attendant, je fais beaucoup de ses recettes parce que je suis sure de jamais me planter et il s’avère que c’est vrai !!! Pour…

Saumon Croustillant et Bouillon de Légumes

La première fois que j’ai fait cette recette, ça remonte au moins à une dizaine d’année, à l’époque on vivait dans notre premier minuscule appartement et même si la cuisine était très sommaire, on se concoctait déjà de bons petits repas. Cette recette est issue de mon bouquin préféré de Jamie Oliver « Jamie’s Kitchen », j’adore ce qu’il…