Poireaux Vinaigrette

Je me rends régulièrement sur le marché et je passe à chaque fois devant un primeurs qui vend des Poireaux Vinaigrette, se sont de tout petits poireaux nouveaux. Dans mon souvenir, les poireaux vinaigrette c’était chez ma grand mère quand j’étais toute petite et franchement je n’aimais pas ça, le goût, l’odeur, le look enfin…

Pesto de Brocoli

J’ai repéré sur plusieurs blogs, une recette de Pesto de Brocoli et j’ai trouvé l’idée excellente !!!! Habituellement le pesto traditionnel j’en raffole pas, l’huile d’olive trop présente et l’ail me dérangent un peu mais avec le brocoli pourquoi pas en plus mes garçons adorent ce légume et mélanger avec des pâtes j’espère que je…

Frites de Courgettes

Ma belle soeur m’avait parlé de ces frites de courgettes il y a quelque temps déjà, qui avaient fait fureur !!! Hier soir quand un des garçons m’a dit qu’il voulait manger encore des pâtes, j’ai dit stop !!!!! et puis j’ai vu ces 2 courgettes qui commençaient à s’abimer dans le fond de mon…

Petits Pois à la Française

Cette semaine j’ai craqué pour les petits pois que proposait Fraicheur Gourmande, mais comment les cuisiner ?? En écossant les petits pois, j’ai repensé à mes grands parents qui faisaient des bocaux de petits pois du jardin, alors je vais aussi faire mes petits pois … je me suis replongée dans mon livre de cuisine…

Tian de Légumes et Agneau

H-19 précise avant le départ vers la méditerranée et le soleil, enfin j’espère !!!!!!!!!!! Je veux pas te faire rager vu le magnifique temps pluvieux que l’on a ces derniers jours … Pour me préparer doucement à la cuisine du sud, parfumée d’ail et d’huile d’olive, ça fait un peu cliché, ce midi j’ai préparé…