Entremet Forêt Noire

Je passe de moins en moins de temps dans ma cuisine enfin si juste pour se nourrir mais je prends moins de temps pour faire de bons petits plats … Mais quand je m’y mets je fais pas semblant 😉 Nous étions invités à déjeuner et je dois m’occuper du dessert !!! C’est l’occasion de…

Le Number Cake

Depuis quelques semaines, le web est envahi de Number Cake et c’est vrai que c’est plutôt joli !!! Forcément j’ai succombé à la tentation !!!! A la base, je pensais faire le principe du Number Cake en forme de couronne ou plutôt d’œuf pour Pâques et puis ma maman a eu son anniversaire fin mars…

Gâteau de Crêpes façon Tiramisu

Invités chez des amis, je me suis dévouée pour apporter le dessert !!!! Je voulais quelque chose de « simple » enfin surtout transportable mais qui en jette un peu quand même 😉 Surtout il faut que ça plaise à tous, il y a quand même 4 enfants et on sait que c’est un public assez difficile…

Gâteau Cerveau d’Halloween

Halloween approche à grands pas !!! Ce n’est pas une fête que l’on célèbre particulièrement chez nous mais j’aime beaucoup tout ce qui en découle niveau cuisine, plein de plats dégoûtants visuellement ou qui font peur 😱 Pour marquer le début de mes vacances, j’ai décidé de faire un goûter un peu spécial avec un…

Pavlova aux Figues Raisins et Fleur d’Oranger

Le pavlova est un de mes desserts préférés, c’est pas si compliqué à faire, la meringue il n’y a rien d’extraordinaire enfin si juste faire attention à la température du four, pas comme moi la dernière fois où ma meringue a brûlé dans un four trop chaud J’adore la présentation des Fantastik de Christophe Michalak…

Cake Citron Pavot

Chéri adore le Cake au Citron et Graines de Pavot du Morning Glory Café (coffee shop rue des Godrans à Dijon), tu sais ce cake avec le glaçage dessus !!!! J’ai trouvé une recette de ce fameux cake proposée par Jamie Oliver que j’ai mise de côté depuis un moment et ce samedi après midi,…

Goûter entre Copains (ines)

Après presque 10 ans dans notre appartement où nous avons passé tellement de bons moments et surtout où nos garçons ont grandi, nous déménageons dans 2 mois … Enfin on va pas très loin, on reste à Dijon mais on change de quartier et du coup les garçons doivent changer d’école à la rentrée. Alors…

Fantastik Gianduja Noisettes

La semaine dernière, nous étions invités dans la famille pour fêter avec énormément de retard l’anniversaire de mon neveu et de ma nièce :p J’ai proposé de faire le dessert !!!! C’est vrai que j’en profite à chaque invitation pour apporter quelque chose, ça me permet de cuisiner un peu, la semaine j’ai de moins…

Fantastik Fraise Mojito

Je suis une très grande fan de Christophe Michalak, j’adore son travail mais malheureusement je n’ai encore jamais eu l’occasion de goûter ses réalisations … un jour peut être !!! En attendant, je fais beaucoup de ses recettes parce que je suis sure de jamais me planter et il s’avère que c’est vrai !!! Pour…

Paris-Brest

Le premier Paris-Brest que j’ai mangé, c’était celui de mon grand-père et quel délice !!! Je me souviens encore de lui entrain de garnir sa pâte à choux dans la cuisine, il cuisinait pas souvent mais quand il s’y mettait, ça valait le coup 😍 Et depuis je crois que c’est un de mes desserts…

Tarte Tropézienne

Dimanche, nous étions invités pour le déjeuner et je me suis proposée d’apporter le dessert, eh oui encore !!! ça va devenir une habitude 😊 En même temps ça m’arrange un peux parce qu’en dehors du dimanche, j’ai de moins en moins le temps de cuisiner !! Il fallait que je fasse un dessert pas…

Gâteau de Crêpes à la Framboise

Cette année, j’ai légèrement loupé la Chandeleur enfin si on a réussi avec une semaine de retard à faire une party crêpes !!! Depuis environ 3 semaines, j’ai cette idée de gâteau de crêpes en tête, j’ai eu le temps de bien penser à ma recette 😉 Aujourd’hui j’ai enfin eu le temps. Du coup avec ce…