Salade Thaï

Dimanche dernier lors du déjeuner dominical en famille, ma sœurette a apporté une salade thaï qui m’a vaguement rappelé une délicieuse salade Thaï qu’avait fait ma belle sœur lors de mon anniversaire surprise il y a plusieurs années. Alors j’ai eu envie de faire ma salade Thaï en m’inspirant de ces 2 salades et on…

Poireaux Vinaigrette

Je me rends régulièrement sur le marché et je passe à chaque fois devant un primeurs qui vend des Poireaux Vinaigrette, se sont de tout petits poireaux nouveaux. Dans mon souvenir, les poireaux vinaigrette c’était chez ma grand mère quand j’étais toute petite et franchement je n’aimais pas ça, le goût, l’odeur, le look enfin…

Tartines Champignons Époisses

Il y a un mois environ, la blogueuse du Petit Monde de Kiwipatate m’a nominé pour un petit jeu culinaire : « Régalades en Cascade ». Ce jeu a été imaginé par Monsieur Woody du blog Sharing Cuisine afin d’échanger, de partager des recettes et surtout s’amuser !!!! J’aime les défis donc j’ai accepté volontiers sans encore…

Oeufs Bénédictines

Dernièrement lors d’un diner en amoureux, mon choix s’est porté sur des Oeufs façon Bénédictine. Je crois n’en avoir jamais mangée mais qu’est ce que ça me donne envie !! Etant une grande fan et consommatrice d’oeufs, j’espérais me régaler, mais quelle déception … la cuisson des oeufs, un désastre … des oeufs parfaits mais surtout…

Carpaccio Saint-Jacques Mangue

Pour la Fête des Mères, c’est à notre tour de recevoir !!! Pour ce repas le thème c’est : bon et pas prise de tête, trop fatigués pour s’enfermer des heures en cuisine. Chéri s’est occupé du poulet du dimanche, comme celui de ma grand mère, farci de pain ailé et une bonne purée maison….