Noël J-20, le compte à rebours à commencer …

C’est la première année que je prépare noël avec toi, très cher lecteur de mon blog et j’ai déjà plein d’idées en tête à te faire partager 🙂 Tu peux faire un tour sur mon Pinterest de Noël, il y a plein d’idées cuisine mais aussi de création à faire pour la table, avec les…

Velouté d’Endives

Lors de notre passage familial à la Foire Gastronomique de Dijon, nous avons pu déguster des recettes préparées pour les enfants et les garçons ont dévoré, moi aussi d’ailleurs. Pourtant à la maison ils font la tête mais là c’est passé tout seul :p Il y avait : une soupe de chou fleur, une de…

Tatin d’Endives Chèvre et Miel

Pour continuer dans la semaine Légumes, j’ai testé la tarte tatin d’endives. J’avais plein d’endives dans le frigo et pour changer des endives au jambon ou en salade, j’ai testé en version tarte. Avec la petite touche de miel ça casse légèrement l’alertume de l’endive, sans que se soit trop sucré et le fromage de…