Mardi soir, nous étions invités à un apéro dînatoire et nous devions apporter le dessert !!! J’avais pensé à un super dessert mais je me suis dis que se serait difficilement transportable … et puis l’idée m’est venue le matin même, quand pour le restaurant, j’étais entrain de faire les crêpes tout en préparant les…
Étiquette : dessert
Tarte aux Fruits d’Eté sans cuisson
Depuis lundi je suis dans mon nouvel appart enfin nouveau pas vraiment … pour la petite histoire, nous avons vécu notre première année de couple là bas enfin ça remonte un peu quand même 😉 Bref nous avons repris nos marques et surtout retrouvé nos affaires et quelle joie de pouvoir cuisiner enfin un vrai…
Pavlova aux Figues Raisins et Fleur d’Oranger
Le pavlova est un de mes desserts préférés, c’est pas si compliqué à faire, la meringue il n’y a rien d’extraordinaire enfin si juste faire attention à la température du four, pas comme moi la dernière fois où ma meringue a brûlé dans un four trop chaud J’adore la présentation des Fantastik de Christophe Michalak…
Tarte Fruits Rouges
J’ai repéré cette recette sur Instagram du blog Chic, Chic, Chocolat et j’ai eu le coup de cœur pour la présentation. Un mélange entre la Tarte à la Framboise de Cyril Lignac (la recette est ici) et un Fantastik de Christophe Michalak tout ce que j’adore !!!! Déjeuner en famille ce jeudi et je devais…
Panna Cotta
Cette semaine au restaurant, nous avons fait une Panna Cotta et c’est tellement bon et rapide à faire que je te dévoile la recette du Chef 😉 Je te propose juste la base, libre à toi de rajouter les fruits que tu veux, coulis ou autre … Pour 8 personnes, tu auras besoin : 1…
La Popotte d'Anaïs 