Poke Bowl

Samedi nous avons été à la poissonnerie et Chéri a craqué pour des cuisses de grenouille. N’aimant pas ça, j’ai opté pour du saumon en pensant le préparer cru pour un chirashi, d’ailleurs tu trouveras ma recette ici !!! Dernièrement, j’ai testé le Poke Bowl du Sushi Shop, j’ai beaucoup apprécié que le saumon soit…

Riz Cantonais

Toujours dans le thème « cuisiner les restes », j’ai fait des nems avec les restes de poulet à la moutarde du restaurant et pour accompagner ces nems rien de mieux qu’un riz cantonais. Juste à côté du restaurant, il y a une énorme boutique « le Marché du Bonheur », on trouve vraiment tout ce qu’il faut pour…

Chirashi

On m’a offert un cuiseur à riz il y a environ 1 mois et je pensais que c’était un énorme gadget de plus pour ma petite cuisine. Certes c’est un gadget mais c’est un vrai coup de cœur, le riz est tellement bon que je n’utilise plus de casserole mais mon cuiseur à riz. Étant…