J’avais envie d’agneau, on en mange rarement enfin sauf que Pâques est dans quelques jours et que l’agneau sera au menu … tant pis, c’est tellement bon !!! Sur les conseils de Chéri, on a opté pour de la selle d’agneau, elle était préparée façon rôtie, je l’ai donc cuisiné entière et non détaillée en…
Étiquette : cannelle
Sablés de Noël
Jour 3 du Calendrier de l’Avent : Aujourd’hui, on fait des sablés de Noël !!! Je me suis bien organisée pour ce calendrier afin que chaque activité soit en fonction du boulot. Le dimanche matin, les garçons sont souvent au restaurant avec nous, donc pour les occuper, la fabrication de sablés de Noël c’est parfait…
Lait de Poule
Pendant les fêtes de Noël, impossible de ne pas regarder honteusement un téléfilm de Noël à la télé et à force de les voir boire ce fameux lait de poule, je me suis renseignée sur le net pour connaître enfin cette boisson. Depuis plusieurs années maintenant, c’est devenu notre boisson préférée pendant la période de Noël pour…
Apple Pie
Cette semaine dans mon panier de légumes « Fraicheur Gourmande », j’ai eu des pommes, et avec chéri, on a tout de suite pensé à une tarte aux pommes pour le #GouterduDimanche !!! Mais voilà j’ai pas envie d’une simple tarte aux pommes banale ni d’une tarte tatin, qui sont d’ailleurs très bonnes, hein chéri 😉 et j’ai…
Pain d’Epices
A Dijon, le pain d’épices est aussi réputé que la moutarde, je te partage donc un petit bout de la gastronomie bourguignonne 😉 Attention ce n’est pas n’importe quelle recette, c’est la recette du pain d’épices que nous faisons à mon boulot et que nous servons aux clients pour le petit déjeuner !! D’ailleurs c’est…
La Popotte d'Anaïs 