J’avais envie d’agneau, on en mange rarement enfin sauf que Pâques est dans quelques jours et que l’agneau sera au menu … tant pis, c’est tellement bon !!! Sur les conseils de Chéri, on a opté pour de la selle d’agneau, elle était préparée façon rôtie, je l’ai donc cuisiné entière et non détaillée en…
Étiquette : amandes
Granola Salé
J’ai repéré cette recette de Granola Salé sur l’Instagram de « Mamanstestent » et j’ai trouvé l’idée plutot sympatique. J’ai ajouté ma petite touche personnelle et le résultat est à la hauteur de mes espérances !!!! J’adore, c’est croustillant, le goût est subtil et ça peut aller avec tout : sur une soupe, dans une salade et…
Chou Praliné
Dimanche on avait invité pour le déjeuner les parents de Chéri, ils ont eu le droit au Poulet à la Bière pour le plat et en dessert j’avais pas vraiment d’idée et Chéri m’a demandé le même Paris-Brest que la dernière fois. Alors habituellement Chéri demande rarement que je fasse quelque chose qu’on a mangé…
Paris-Brest
Le premier Paris-Brest que j’ai mangé, c’était celui de mon grand-père et quel délice !!! Je me souviens encore de lui entrain de garnir sa pâte à choux dans la cuisine, il cuisinait pas souvent mais quand il s’y mettait, ça valait le coup 😍 Et depuis je crois que c’est un de mes desserts…
Galette des Rois à la Frangipane
Tout d’abord je te souhaite une excellente nouvelle année 2015, qui t’apportera pleins de bonnes choses et surtout de belles découvertes culinaires 🙂 Les fêtes de fin d’année sont finies, on a passé notre temps à manger, je parle pour moi hein enfin toi aussi peut être ?!?! Entre le foie gras, le saumon fumé,…
La Popotte d'Anaïs 