Apéro, Verrines …

Cake Thon et Poivron

Crème Brûlée au Foie Gras

Croque Cake

Figues Pochées Monbazillac Cœur Foie Gras

Glace au Foie Gras

Gougères

Houmous

Houmous d’Avocat

Houmous de Betterave

Houmous de Flageolets

Jambon Persillé Chantilly Moutarde Reine de Dijon à la Truffe d’Eté en Verrine

Makis aux Oeufs de Lompe

Mini-Croissants au Saumon Fumé

Mini-Gambas Rolls

Muffin de Pudding Salé

Pain Hérisson

Panna cotta tomate/mozza

Rillettes de Coquelet à la moutarde au Curry Reine de Dijon

Rillettes de Thon à la moutarde Mojito Reine de Dijon

Rillettes Végétales aux Lentilles, Noix et Moutarde Reine de Dijon au Piment Doux Fumé

Sandwich Cake

Sapin Feuilleté

Tartinade de Petits Pois

Tartine Chèvre Frais Asperges Vertes Crues et Cuites

Tartine Tout Figues

Toasts Pesto Tomates Noix de Cajou et Féta

Velouté Froid de Petits Pois à la Menthe

Velouté Topinambour Foie Gras

Verrine Saumonée

Verrine Saumon et Pesto d’Epinard

Boissons

Cocktail Lillet Watermelon

Malibu Piña Colada

Mojito

Mojito Framboise

Virgin Mojito

Bourguignonnes

Bœuf Bourguignon

Courge Spaghetti Gratinée au Mont d’Or

Gougères

Nonnettes au Petit Gaugry

Pain d’Epices

Tartines Champignons Epoisses

Desserts / Pâtisseries

Allumettes Chocolat Noisettes

Apple Pie

Brioche Étoilée au Nutella

Brownie de Cyril Lignac

Cake au Chocolat d’Alain Ducasse

Cake au Citron de Pierre Hermé

Cake au Citron Pavot de Jamie Oliver

Carrot Cake de Jamie Oliver

Chou Praliné

Clafoutis aux Cerises de Ladurée

Cobbler aux Pommes

Cookies

Cookies … encore

Cookies Beurre de Cacahuètes

Cookies Chocolat Blanc Pistaches

Cookies Choco-Graines

Cookies de Framboise & Capucine

Cookie Géant !!!

Les Meilleurs Cookies … pour le moment !!!

Courchevel

Crêpes de Christophe Michalak

Crêpes de Ladurée

Crumble aux Flocons d’Avoine, Bananes et Dolce de Leite

Crumble Pommes Poires Carambar®

Entremet Exotique

Entremet Forêt Noire

Eton Mess

Fantastik Fraises Mojito

Fantastik Gianduja Noisettes

Financiers aux Fruits

Flan de Christophe Michalak

Fondant Chocolat … à la Compote de Pomme

Fondant « Rêve » au Chocolat de Pierre Hermé

Forêt Noire

Fraisier

Galette des Rois 2014

Galette des Rois 2015

Galette des Rois 2018

Gâteau au Chocolat de Cyril Lignac

Gâteau Chocolat … et Courgette

Gâteau Chocolat … et Guinness

Gâteau au Yaourt

Gâteau de Crêpes à la Framboise

Gâteau de Crêpes façon Tiramisu

Gâteau Noisettes … et Pommes de Terre

Gaufres de Liège de Christophe Felder

Glace au Nutella®

Macaron Mojito

Mes Cupcakes

Moelleux à la Crème de Marrons

Moelleux au Chocolat

Mousse Chocolat

Mousse Choco Carambar®

Naked Cake Exotique

Number Cake

Oeufs à la Neige  de Chéri

Pain d’Épices

Pain Perdu Roulé aux Poires

Palmiers au Nutella®

Panna Cotta

Paris-Brest

Pâte à Tartiner de Christophe Michalak

Pâte à Tartiner Pralinée à la Pointe de Sel Maison

Pavlova

Pavlova aux Figues Raisins et Fleur d’Oranger

Pavlova façon Forêt Noire

Perles du Japon façon « Riz au Lait » et son Caramel au Beurre Salé

« Pomme au Four »

Pudding Croissants Caramel de Nigella Lawson

Rainbow Cake

LE Riz au lait

Riz au Lait Caramel au Beurre Salé

Riz au Lait Glacé

Sablés au Beurre de Cacahuètes

Sablés de Noël

Samoussas de Crêpes aux Pommes et sauce Chocolat

Scones

Semoule au Lait de Mon Enfance

Succès praliné

Tarte à la Framboise façon « La Pâtisserie » de Cyril Lignac

Tarte à la Rhubarbe

Tarte à la Ricotta et au Mascarpone Parfumée à l’Orange et au Chocolat de Jamie Oliver

Tarte à l’Orange de Christophe Felder

Tarte au Pamplemousse Meringuée

Tarte aux Fraises

Tarte aux Fruits d’Eté sans Cuisson

Tarte aux Fruits Rouges

Tarte aux Poires

Tarte aux Prunes

Tarte Double Choc’ Meringuée

Tarte Figues Pistaches

Tarte Rustique aux Pêches

Tarte Tropézienne

Tiramisu

Tiramisu façon Gâteau

Tiramisu Fraises

Tiramisu Forêt Noire

Yaourt Maison

Yaourt Pastèque et Rose

Entrées

Agedashi Tofu

Cake Thon et Poivron

Camembert Rôti au Four

Carpaccio Saint-Jacques Mangue

Ceviche de cabillaud aux agrumes

Cheesecake Concombre

Crème Brûlée de Foie Gras

Crème d’Épinard, Oeuf Poché et Chèvre

Nonnettes au Petit Gaugry

Oeufs Bénédictines

Oeufs Cocotte aux Champignons

Panna cotta tomate/mozza

Poireaux Vinaigrette

Pudding Salé

Rillettes de Thon à la moutarde Mojito Reine de Dijon

Rillettes Végétales aux Lentilles, Noix et moutarde au Piment Doux Fumé Reine de Dijon

Samoussas … Choucroute

Soufflé au Comté

Tartine Champignons Epoisses

Terrine Poisson Pané – Ma Petite Madeleine de Proust !!!

Gâteaux Décorés

Gâteau Cerveau

Gâteau Spiderman

Gravity Cake

Jardinière

La Dent

Layer Cake Oréo

Le Chapelier Fou

Minion

Minion Dark Vador

Miss Ronde Bourgogne 2015

Piñata Cake de Pâques

Pokémon 

Rainbow Cake La Reine des Neiges

Rainbow Cake Candy

Rubik’s Cube

Supers Héros

Violettaaaaaaaaaaaaaaa

Légumes, Féculents & Végé

Agedashi Tofu

Butternut Farcie

Cannelloni au Brocciu

Carottes en Papillotes

Céleri entier rôti

Chakchouka

Cheesecake Concombre

Coquillettes à la Crème de Courgettes

Crumble aux Choux

Crumble de Carottes

Frites de Courgettes

Galette aux Flocons d’Avoine

Gratin de Courgette tout Simple !!

Gaspacho de Tomates Express

Grilled Cheese Sandwich

Houmous

Houmous d’Avocat

Houmous de Betterave

Lasagne aux Côtes de Bettes

Lasagne Epinards Ricotta

Légumes Rôties

Nouilles Brocoli-Noisettes

Oeufs Cocotte aux Champignons

Panna cotta tomate/mozza

Pâte à Pizza au Chou Fleur

Pâtes Brocoli Tout en Simplicité

Pâtes farcies au Brocciu et Chou Kale

Pesto aux feuilles de bettes

Pesto de Brocoli

Petits Pois à la Française

Poêlée de Légumes d’Automne

Poireaux Vinaigrette

Pommes de Terre à la Suédoise

Pop Corn de Chou Fleur

Porridge Salé

Potimarron Rôti

Raviolis Epinards Brousse

Rillettes Végétales aux Lentilles, Noix et moutarde au Piment Doux Fumé Reine de Dijon

Risotto à la Scarmoza Fumée et Bresaola

Risotto alla Milanese

Risotto au Potimarron

Soufflé au Fromage

Tarte de polenta, tomates, basilic et burrata

Tarte fine aux pommes de terre

Tartinade de Petits Pois

Tartines Champignons Epoisses

Pâtes

Cannelloni au Brocciu

Coquillettes Crème de Courgette

Coquillettes à la crème de parmesan

Coquillettes en Risotto

Courgettes Carbonara de Jamie Oliver

Gratin de Crozets et Diots

Gratin en Amoureux

Lasagne

Lasagne aux côtes de bettes

Lasagne Epinards Ricotta

Linguine à la Calvaise

Mac and Cheese à la Tomate

Nouilles Brocoli-Noisettes

« One-Pot » Pâtes Poulet

One Pot Pasta Saumon Epinard

Paella aux Coquillettes

Pâte à Pâtes 

Pâtes Brocoli Tout en Simplicité

Pâtes Carbourguignonne

Pâtes Farcies au Brocciu et Chou Kale

Pâtes Risoni façon Risotto au Potimarron et Noisettes

Penne Jambalaya

Raviolis Epinards Brousse

Risotto de Pâtes Petits Pois et Lardons

Salade de Pâtes

Spaghettis Sucré-Salé aux Mirabelles

THE Pâtes au Saumon

Poissons

Brochettes de Saumon

Burger … au Poisson

Cabillaud en Robe d’Été

Cake Thon et Poivron

Carpaccio Saint Jacques Mangue

Ceviche de cabillaud aux agrumes

Chirashi

Crevettes Sautées Ail et Gingembre

Curry de poisson

Moules à la Crème de Chéri

One Pot Pasta Saumon Epinard

Poke Bowl

Poisson Meunière

Rillettes de Thon à la moutarde Mojito Reine de Dijon

Salade Mangue Avocat Saumon Fumé

Sandwich Saumon Fumé Chèvre Pomme Verte

Saumon Croustillant et Bouillon de Légumes

Saumon Gravlax

Terrine Poisson Pané – Ma Petite Madeleine de Proust !!!

The Pâtes au Saumon

Wrap aux Crevettes « Bombay » – Le Comptoir de Mathilde

Salades

Bo Bun

Buddha Bowl

Nonnettes au Petit Gaugry

Salade 3 en 1 à Emporter

Salade 5 Fruits et Légumes !!

Salade César

Salade Cobb

Salade Cobb en Bocal

Salade d’Asperges Sauvages

Salade de Chou Chinois

Salade de Pâtes

Salade de Poulet Laqué au Coca-Cola

Salade en Vert et Blanc

Salade Lentilles Saumon

Salade Mangue Avocat Saumon Fumé

Salade Méli-Mélo de Pois

Salade Thaï

Salade Vitaminée

Taboulé de Chou Fleur

Soupes

Crème d’Épinard, Oeuf Poché et Chèvre 

Gaspacho de Tomates Express

Petits Pois en Velouté Froid et sa Chantilly

Potage aux Choux et au Lard Fumé

Soupe à l’Oignon Gratinée

Soupe Chou Fleur Comté et Croûtons à la Moutarde de Dijon

Soupe de Raviolis Chinois

Velouté de Céleri au Lard Fumé et aux Châtaignes

Velouté de Champignons de Paris

Velouté de Choux de Bruxelles au Comté

Velouté de Lentilles, Saucisse de Montbéliard et Chantilly à la Moutarde Reine de Dijon

Velouté d’Endives

Tartes Salées & Quiches

Quiche Asperges Sauvages

Quiche Brocoli Curry

Quiche d’Épinards au Chèvre

Quiche Lardons Courgette

Quiche Poireaux et Brocciu

Pâte à Pizza au Chou Fleur

Pizza

Pudding Salé

Tarte aux Côtes de Blettes

Tarte aux Tomates Cerises et Tapenade

Tatin d’Endives Chèvre et Miel

Tarte Brie Brocoli

Tarte de Légumes

Tarte de polenta, tomates, basilic et burrata

Tarte fine aux pommes de terre

Tarte Fine Oignons Camembert

Tarte aux Poivrons et Chorizo

Tarte Potimarron Chèvre

Tarte Tatin aux 2 Tomates

Tarte Tomates Kaléidoscope

Tresse Franc Comtoise

Viandes / Volailles

Aubergines Gratinées à la Bolognaise

Ballotine de Poulet à la Cancoillotte aux Morilles

Ballotine de Poulet aux Légumes et Moutarde Reine de Dijon Tomate et Olives, sauce Vierge à la Tomate

Boeuf Bourguignon

Bœuf Lok Lak

Bo Bun

Bouillon au Boeuf façon Pho

Les Meilleures Boulettes de Boeuf

Boulettes Bœuf Sauce Tomate Mozzarella

Boulettes de Viandes et Ketchup Maison

Brochettes d’Agneau façon Jamie Oliver

Brochette de Poulet à la moutarde Mojito Reine de Dijon

Brochettes de Poulet façon Jamie Oliver

Brochettes Keftas à la Marocaine

Buns Poulet Courgettes

Carbonade Flamande … mais un peu bourguignonne quand même !!!

Chili Con Carne

Cluchili

Colombo de Poulet

Cordon Bleu de la Mère Anaïs

Courge Spaghetti Gratinée au Mont d’Or et Saucisse de Morteau

Courgettes Carbonara de Jamie Oliver

Couscous

Curry de Bœuf

Curry de Poulet à la Mauricienne

Daube de Boeuf

Émincés de Poulet Sauce Moutarde de Dijon

Entrecôte de Veau sauce Moutarde Reine de Dijon au Poivre de Madagascar

Le Fameux Burger !!

Filet Mignon de Porc au Miel

Filet Mignon de Porc farci aux Champignons

Gratin Bœuf et Courgettes

Gratin Confit de Canard et Potimarron

Gratin de Crozets et Diots

Gyozas de Pot au Feu et son Bouillon

Lasagne

Mac and Cheese à la Tomate

Meatzza

Nems

« One-Pot » Pâtes Poulet

Osso Buco de Dinde

Osso Buco de Joues de Porc

Paëlla aux Coquillettes

Pain de Viandes

Ma version du Pastrami

Penne Jambalaya

Piperade de mon Papy

Pot au Feu

Poulet à l’Ananas

Poulet à la Bière

Poulet aux Cacahuètes

Poulet Basquaise

Poulet Castro

Poulet de Bresse « aux Morilles »

Poulet Farci aux Coquillettes et Foie Gras

Poulet Karaage

Poulet Sauce Satay

Quiche Brocoli Curry

Ragoût de Bœuf à la Bière de Jamie Oliver

Ragoût de Joues de Porc

Rillettes de Coquelet à la moutarde au Curry Reine de Dijon

Rougail Saucisses

Sandwich Poulet, Noix de Cajou et Citron

Salade 5 Fruits & Légumes

Salade César

Salade Cobb

Salade Cobb en Bocal

Salade de Poulet Laqué au Coca-Cola

Salade Thaï

Spaghettis Sucré-Salé aux Mirabelles

Sauté de Porc au Caramel

Tajine d’Agneau aux Fruits Secs et Légumes

Tajine de Poulet

Tartiflette

Tartine de Poulet Cajun

Tian de Légumes et Agneau

Tomates Farcies

Tortilla

Veau Stroganov