Saumon Gravlax

Cette année c’est la première fois depuis que je suis avec Chéri que nous sommes invités pour le réveillon et pour le déjeuner de Noel !!!! D’habitude on recoit au moins à un des 2 repas et quel bien fou de ne pas se prendre la tete pour savoir ce qu’on va cuisiner, faire les…

Poisson Meunière

Les garçons sont partis en juillet au bord de la mer avec mes parents et lors d’un déjeuner dans un très bon restaurant, un de mes fils a pu manger une Sole Meunière avec découpe devant lui. Il a été impressionné et surtout a adoré ce plat !!! Depuis il m’en reparle tout le temps….

Buddha Bowl

Je suis beaucoup moins présente dans ma cuisine ces dernières semaines et donc un peu moins sur le blog même si je publie de temps en temps sur Instagram mais franchement les journées passent à une vitesse folle !!!!!!! Et puis je suis tellement fatiguée que j’ai pas envie de cuisiner, c’est repas rapide donc…

Rillettes de Thon Mojito

Je fais régulièrement des rillettes de thon ou de sardines pour l’apéro, c’est très simple à faire et surtout très bon !!!! Pour cette recette, je remercie Mado & La tête dans le frigo à qui j’ai piqué l’idée et surtout qui m’a donné le fameux pot de Moutarde Mojito de la Reine de Dijon….

Poke Bowl

Samedi nous avons été à la poissonnerie et Chéri a craqué pour des cuisses de grenouille. N’aimant pas ça, j’ai opté pour du saumon en pensant le préparer cru pour un chirashi, d’ailleurs tu trouveras ma recette ici !!! Dernièrement, j’ai testé le Poke Bowl du Sushi Shop, j’ai beaucoup apprécié que le saumon soit…