Chakchouka

Je vois cette recette depuis un sacré moment sur Pinterest et Instagram, j’avais jamais encore eu l’occasion de la faire !!! Et bien maintenant c’est chose faite !!! Alors je ne fais peut être pas la recette originale mais celle-ci on a adoré et c’est déjà pas mal 😉 Facile à faire, à agrémenter avec…

Bouillon aux boulettes de poulet

Pendant les confinements, nous regardions souvent l’émission de Cyril Lignac « Tous en cuisine » parce que mine de rien, Chéri et moi adorons cuisiner mais au bout d’un moment on a plus d’idées ou plus envie d’en chercher et c’est vrai que dans cette émission il y avait pas mal d’idées et nous faisions régulièrement des…

Tarte de polenta, tomates, basilic et burrata

J’ai cru comprendre en publiant la photo sur Instagram que vous avez adoré cette recette !!! Je pensais pas la publier puis finalement je veux te faire plaisir … J’adore la polenta, c’est un plat qu’on peut décliner avec tous les ingrédients que l’on a dans le frigo : fromage, herbes fraîches, épices, charcuteries ……

Tarte fine aux pommes de terre

Une recette très simple mais tellement bonne et encore meilleure puisque c’est mon fils qui l’a faite … presque tout seul, sauf l’étape de la mandoline !!!! De bons produis font aussi que cette tarte toute simple en devient une petite merveille 🙂 J’ai récemment découvert le magasin Magapomme à Bretennière, à une quinzaine de…

Poulet Karaage

Ça fait un sacré moment que je voulais vous partager cette recette, c’est la découverte de l’année 2020 !!!!! Des « nuggets » de poulet japonaises mais tellement meilleures, l’assaisonnement, le moelleux des cuisses de poulet et cette panure obtenue grâce à la maïzena, j’ai toujours pas compris d’ailleurs !!!! Nous adorons la cuisine japonaise, à Dijon,…