L’école des garçons organise un gouter de Pâques et demande aux parents de contribuer en apportant : gobelets, boissons, gâteaux … Tu commences à me connaître maintenant et tu te doutes que je vais me jeter sur l’occasion pour faire un super gâteau 😊 J’ai quand même demandé l’avis de mes fils pour savoir ce qu’ils souhaiteraient comme gouter. L’un veut un gâteau arc en ciel multicolore avec du rose, bleu et violet, des carottes en déco et j’ai pas écouté la suite ça commençait à devenir du grand n’importe quoi !!! Et pour le deuxième pas de requête spéciale. Comme je m’en doutais malgré l’imagination débordante de mes fils, je suis pas plus avancée … J’ai pas envie de faire un gâteau démentiel pour une fois !!! Un simple gâteau au chocolat fera l’affaire. J’ai fait un petit tour sur Pinterest à la recherche de nouvelles recettes à tester pas forcément pour ce gouter, et je suis tombée sur un cookie géant !!! C’est parfait, pas trop prise de tête, je sais que mes fils adorent les cookies et juste ce qu’il faut pour impressionner les copains. C’est vrai quoi, on voit pas des cookies géants tous les jours !!!! J’ai l’idée principal mais maintenant il faut trouver LA recette qui va tout déchirer … peut être des M&M’s pour l’effet arc en ciel 😉

Mon choix s’est arrêté sur une recette de Laura Todd dont j’ai un bouquin de cookies et que j’ai encore jamais utilisé, c’est l’occasion !!! La recette est très simple et les garçons ont voulu m’aider !!!! Vu qu’on était lancé, on a fait des cookies pour nous, toujours avec une recette du livre de Laura Todd.

Pour un cookie géant, tu auras besoin :

1 œuf

175g sucre roux ou blanc

125g de beurre mou

175g de farine

1 pincée de vanille en poudre

1/2 pincée de sel

1/2 sachet de levure

200g de pépites de chocolat noir, blanc et/ou lait

Préchauffes le four à 160°.

Au robot ou dans un saladier, mélanges le sucre avec le beurre mou. Puis ajoutes l’œuf et petit à petit la farine, la levure et la vanille en poudre. Et termines avec les pépites de chocolat. Si tu fais la pâte au robot, ne travailles pas trop la pâte, dès que les ingrédients sont bien incorporés, stoppes !!

Déposes la pâte sur une feuille de papier sulfurisé, pour avoir un beau cookie bien rond, j’ai utilisé un cercle à pâtisserie, j’ai bien lissé la pâte et j’ai retiré le cercle avant d’enfourner. Cuis au four pendant 30 min. Mais j’avais pas pensé que la pâte allait gonflé et s’étaler dans le four du coup mon beau rond s’est transformé en forme bizarre. Laisses refroidir avant de déguster, c’est prêt !!!!