Hier après midi, c’était la sortie familiale annuelle à la Foire Internationale Gastronomique de Dijon !!Tous les ans, avec ou sans enfants, on fait notre petit tour dans les allées du Palais des Congrès. On se ballade au milieu des stands de produits régionaux, de restaurants et de bazar … Bon il faut bien l’avouer c’est toujours la même chose, rien ne bouge mais c’est le rendez vous à ne pas manquer, en plus on avait des invitations donc se serait dommage de s’en priver 😉
Et c’est avec plaisir que j’ai retrouvé mon stand de produits du Périgord « le Domaine de Barbe » où tous les ans je fais mon stock de cou farci, de gésiers et une découverte cette année avec les gésiers d’oie, apparemment la chair est plus fine, à tester !!!!! Si toi aussi tu veux tester leurs produits, tu peux commander en ligne sur leur site.
Une autre découverte et apparemment avec beaucoup de chance puisqu’il n’était présent sur la foire qu’hier c’est la Brasserie Bélénium qui produit une bière artisanale faite à Beaune seulement depuis juin. Une bière toute nouvelle donc et ça tombe bien puisque Chéri est fan de bières !!! D’ailleurs je me rappelle plus si je t’en ai parlé, mais pour noël l’année dernière je lui ai pris un abonnement à Ma Bière Box, tous les mois il reçoit 6 bouteilles de bières, il adore !!!! Une bonne idée cadeau pour noël 😉
La Popotte d'Anaïs 