Aujourd’hui les garçons ont fait leur rentrée en moyenne section !!!! Et ce matin, j’avais promis aux garçons un gouter fait par mes petites mains ❤ J’ai tenu ma promesse avec ce gouter tout simple et rapide : des palmiers au Nutella®. Inutile de vous dire qu’on a du se retenir pour pas finir l’assiette 😕

Pour une vingtaine de palmiers, tu auras besoin :

1 pâte feuilletée

5 grosses cs de Nutella®

1 jaune d’oeuf

1 cs de sucre cassonade

poudre de noisettes

Préchauffes le four à 200°.

Déroules la pâte feuilleté et laisses-la sur son papier sulfurisé. Dans un bol, mélanges le jaune d’oeuf avec la cuillère à soupe de sucre cassonade. A l’aide d’un pinceau, étales ce mélange oeuf/sucre sur les 2 cotés de la pâte. Puis déposes le Nutella® (sur un seul coté) et étales bien sur toute la surface de la pâte feuilleté. Saupoudres d’un peu de poudre de noisettes.

Roules un coté et arrêtes toi à la moitié de la pâte feuilleté puis roules l’autre coté pour que les 2 rouleaux se rejoignent. Saupoudres tout le rouleau de poudre de noisettes. Mets ce gros rouleau dans un papier film et places au congélateur une vingtaine de minutes, se sera plus facile pour couper.

Sors ton rouleau du congélateur et découpes des rondelles d’environ 0,5 mm de largeur. Appuies avec ta paume de la main sur chaque rondelle et déposes-les sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé. Enfournes pour 10 min. Laisses refroidir avant de déguster. C’est prêt !!!!