Les garçons et nous aussi d’ailleurs on aime bien les cookies !!! J’ai essayé beaucoup de recettes et celle-ci fait partie des meilleures. Je l’ai trouvé sur ce blog et j’avais d’ailleurs piqué l’idée du SOS Cookies pour offrir à Noël 😉

Pour une vingtaine de cookies, tu auras besoin :

1 œuf

190 g de beurre à température ambiante

280 g de farine

260 g de sucre de canne

75 g de flocons d’avoine

1 pincée de sel

1 cc de levure

1 cc de cannelle

100 g de pépites de chocolat

Préchauffe le four à 180°.

Dans un saladier, mélange tous les ingrédients et malaxe bien !

Forme ensuite des boules pas plus grosses qu’une balle de golf.

Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, dépose ces boules que tu auras légèrement aplati avec la paume de la main. Fais attention de pas trop serrer les cookies, à la cuisson ils s’étalent.

Laisse cuire 15 à 20 min selon ton four. Attention une fois sortis du four les cookies vont durcir à l’air libre donc s’ils te paraissent un peu mou ne t’inquiète pas.

Et voici le SOS Cookies que j’ai offert à Noel !!!

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